箭牌家居：5月16日接受机构调研，修实基金、佛山东盈等多家机构参与

 人参与 | 时间：2026-07-05 15:24:28

可以看出，月研消费者在选择食品的过程中，会将健康作为非常重要的考量因素。

张永建指出，日接食品消费需求的底线逻辑正在发生改变，日接从以能量需求为主向满足多种复合需求转变，这些需求可以概括为“六化”，既安全化、营养化、功能化、便捷化、精致化和个性化。

受机这些需求是我国食品产业转型升级完成“双转变”的重要内容和标志。

在“偏好+支出+结构”的三维度分析模型中，构调构参第二个维度是指消费者对食品消费支付的变动状况。

张永建表示，修实在对“十三五”-2022年期间的城乡居民每人每天食品消支出的测算显示，全国居民消费呈增长态势。

关于第三个“结构”维度，佛山张永建分享了他的一些相关研究和观察结果。

顶: 64踩: 2